El jueves, 300 chefs de la ciudad oriental china de Yangzhou hicieron un plato de arroz frito que pesó casi 9,242 libras.
El objetivo del grupo era romper el récord Guinness actual de 6.944 libras, logrado el 27 de septiembre 2014, por la Federación Culinaria de Turquía en Bolu, Turquía. Aunque los organizadores recibieron un certificado de Guinness en la presentación, los participantes terminaron con huevo en la cara un poco más tarde.
Parece el plato violó las reglas de Guinness por no ser apto para el consumo humano, de acuerdo con una declaración de Sharon Yang, director de marketing de Guinness 'en la Gran China.
"A raíz de un nuevo examen de las pruebas, ahora está claro que más de 150 kilogramos de arroz frito no era apto para el consumo humano", dijo Yang en un comunicado. "Las directrices pertinentes para todos los grandes registros de alimentos son 'El artículo debe ser totalmente comestible. No vamos a ser capaces de aceptar las reclamaciones de grandes alimentos si demuestran no ser comestible, o si están preparados de tal manera que los hacen no aptos para el consumo en general, "y" Después del intento, el alimento debe ser dividido y distribuido o donados para consumos generales. ''
El intento de récord de arroz frito fue sazonado con polémicas después de que testigos publicaran videos de trabajadores que caminaban sobre el arroz con el fin de palear el almidón en un camión de basura tras el intento, según AsiaOne.com.
Los espectadores que vieron los clips criticaron a los organizadores por desperdiciar comida.
Sin embargo, funcionarios de la Asociación de cocina de Yangzhou, co-organizador del evento, dijo que sólo la capa superior de arroz se descartó porque no era sanitario.
Los organizadores destacan que el arroz no se tirará y será enviado a las granjas para alimentar a los cerdos, según ECNS.com.
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